Lust auf ein Stückchen kulinarischen Urlaub zuhause? Aufgrund der hohen Nachfrage unserer Gäste nach Rezepten, hat sich unsere Küchenchefin Petra mit viel Kreativität Produkte für zuhause einfallen lassen.
Unter dem Namen "Urlaubsglück für zuhause" bieten wir hochwertige Produkte für zuhause. Die Qualität und Regionalität liegt uns dabei besonders am Herzen.
Die Souvenirs wechseln nach Saison - im Sommer folgen zum Beispiel leckere, leichte Chutneys für's Grillen zuhause.
Die Produkte im Detail:
hausgemachtes Specksalz
90gr, € 3,90
Ideal zum Marinieren von Spareribs und Fleisch für’s Grillen, zum Verfeinern von Tiroler Gröstl oder Schweinsbraten. Auch für feine Gerichte geeignet wie z.B. Rinderfilet im Speckmantel und als Topping für Ihr Lieblingsfleischgericht.
Unser Küchenteam verwendet das Salz unter anderem für die Fleisch-Marinaden beim beliebten Grillabend.
Je hochwertiger das Salz, desto intensiver der Geschmack. TIPP: Weniger ist mehr!
hausgemachtes Kräutersalz
90gr € 3,90
Ideal für Risotto, Pasta und Fischgerichte.
Unser Küchenteam verwendet das Salz sehr gerne in der veganen und vegetarischen Küche - ein idealer Geschmacksträger.
Je hochwertiger das Salz, desto intensiver der Geschmack. TIPP: Weniger ist mehr!
Zitronenöl
0,5l € 8,90
0,35l € 6,90
Ideal für knackige Salate, Fischgerichte und Pastagerichte.
Unser Küchenteam verfeinert mit diesem Öl verschiedene Vorspeisen und Sommersalate, zaubert leichte Zitronensaucen für Fisch und Pasta.
TIPP: Verwenden Sie das Zitronenöl nur zum Verfeinern der Speisen und nicht zum Anbraten.
Kräuteröl
0,5l € 8,90
0,35l € 6,90
Ideal für Vinaigrette (Essig-Öl-Marinade zum Verfeinern von Vorspeisen, Salate und Hauptspeisen) und für die leichte und vitale Küche.
TIPP: Verwenden Sie das Kräuteröl nur zum Verfeinern der Speisen und nicht zum Anbraten. Umso heißer die hochwertigen Öle erhitzt werden, umso mehr Bitterstoffe kommen zu Geltung.
Brotmischung für einen Brotlaib
€ 3,90
Unsere Küchenchefin Petra gibt Euch ihr Lieblingsbrot für zuhause zum Nachbacken mit.
TIPP: Dazu passen perfekt unsere hausgemachten Marmeladen.
Die Produkten können Sie an der Rezeption kaufen.
Viel Spaß beim Kochen & Genießen! Wir hoffen, wir bringen Euch Alpendorf-Urlaubsgefühl in Euer Zuhause.